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Unsere nächsten Veranstaltungen

04. März 2017 · 10.00 Uhr
Winzer für 1 Tag: Rebschnitt für Hobbywinzer
Landesweingut Kloster Pforta, Bad Kösen

Lernen Sie bei dieser einmaligen Gelegenheit den Weinberg aus weinbaulicher Sicht kennen: Probieren Sie sich an verschiedenen Schnitttechniken und studieren Sie die verschiedenen Erziehungssysteme in der Rebpflege. Daneben darf ein Schlückchen heißer Winzerglühwein und der ein oder andere Tresterbrand zur Aufwärmung nicht fehlen. Gestärkt mit einer deftigen Portion Suppe starten wir anschließend zu einem Rundgang durch Weingut und Holzfasskeller. 

Bitte kleiden Sie sich dem Wetter entsprechend warm und mit festem Schuhwerk, da wir uns die meiste Zeit im Weinberg aufhalten werden. Bitte bringen Sie auch, wenn vorhanden, ihre eigenen Rebscheren mit und erhalten Sie wertvolle Tipps zu Handhabung und Pflege!

Dauer: ca. 3,5 Stunden

 

 

Die Veranstaltung ist leider bereits ausgebucht.

25. März 2017 · 18.00 Uhr
Wein & Kräuter
Landesweingut Kloster Pforta, Bad Kösen

Viel ist von dem Wissen um die Einsatzmöglichkeiten von Wildkräutern seit den Tagen der Mönche verloren gegangen. Zusammen mit dem Team der Saalhäuser Weinstuben entführen wir Sie in die Welt von Petersilie, Lavendel, Thymian, Rosmarien und vielen mehr. Erleben Sie ein spannendes 4-Gang-Kräuter-Menü mit korrespondierenden Weinen, welche durch eine Führung in die Weinberge und den Keller abgerundet werden.

Dauer: ca. 3 Stunden

45.00 € pro Person

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01. April 2017 - 01. Mai 2017
Jungweinwochen an Saale-Unstrut
Landesweingut Kloster Pforta, Bad Kösen

Die Winzer von Saale-Unstrut laden zum Start in die Weinfestsaison 2016 mit einem abwechslungsreichen vierwöchigen Programm. Es erwarten Sie zahlreiche Jungweinproben, Weinwanderungen, kulinarische Weinproben und vieles mehr.

Vom Karfreitag bis zum 1. Mai können Sie im Gutsrestaurant Saalhäuser Weinstuben das beliebte Weinkarussell mit den ersten 2016er Jungweinen verkosten. Dazu gibt es frühlingsfrische Küche.

Weitere Informationen

Auch wenn wir schon auf eine Erfahrung von über 850 Jahrgängen zurückschauen können, blicken wir gern nach vorn. Wenn Sie also erfahren möchten, was hinter den traditionsreichen Mauern unseres Weinguts heute so vor sich geht und in den Genuss besonderer Angebote kommen wollen, melden Sie sich bitte zu unserem Newsletter an.

Logieren am altehrwürdigen Ort: bereits seit 1540 gibt es eine Gastwirtschaft in den Saalhäusern. Heute können unsere Gäste in einer modern eingerichteten Ferienwohnung übernachten, die idyllisch zwischen Wald, den Weinbergen und der Saale liegt. Eine eigene Sonnenterrasse und zwei kostenlose Leihräder machen es perfekt!

Kloster Pforta Weine einkaufen, ohne unsere Vinothek in Schulpforte besuchen zu wollen? Das geht ganz einfach rund um die Uhr in unserem Online-Shop. Hier finden Sie das gesamte, verfügbare Sortiment sowie besondere Empfehlungen unserer Winzer. Übrigens: bereits ab 24 Flaschen liefern wir frachtfrei zu Ihnen nach Hause!