Müller-Thurgau
Qualitätswein b.A. • Trocken
Frisch und unkompliziert
Die Müller-Thurgau Rebe wurde 1882 von Prof. Dr. H. Müller, einem Schweizer aus Thurgau, an der Lehranstalt für Obst-, Wein- und Gartenbau in Geisenheim gezüchtet. Diese beliebte Rebsorte ist in allen deutschen Weinbaugebieten verbreitet.
Als Besonderheit des Müller-Thurgaus von Saale und Unstrut sei seine vergleichsweise stark akzentuierte Säure in Harmonie mit einem feinfruchtigen Muskataroma genannt. Diese Eigenschaften ergeben einen frischen und natürlichen Weißwein, der besonders in jungen Jahren reizvolle Eindrücke hinterlassen kann.
Serviervorschlag
Der unkomplizierte Müller-Thurgau ist geschmacklich leicht zugänglich und wird aufgrund seines einladenden Charakters besonders gern als Terrassenwein getrunken. Er eignet sich auch sehr gut zu kalten Platten oder frischen Salaten. In Kombination mit hellen, leichten Speisen zeigt er seine Stärken als harmonischer Essensbegleiter.
Serviertemperatur
Besonders ansprechend bei 8°C bis 10°C Trinktemperatur.
Passende Rezepte im Internet
- Hähnchenbrust mit Camembert und Schinken (gekonntgekocht.de)
- Fruchtsalat mit Weinschaum (koch-gourmet.com)