Thüringer Senf süß
Senfspezialität • Aus ökologischem AnbauScharf trifft auf süß – ein Geschmackserlebnis der besonderen Art ist dieser Senf. Anfänglich süß mit angenehmer Schärfe passt er gut zu Leberkäse und zur Weißwurst. Er ist aber auch eine gute Soßengrundlage.
Senf-Kreationen
Unsere Senfspezialitäten beziehen wir von der Kunst- und Senfmühle der Familie Morgenroth aus Kleinhettstedt. Hier wurde bereits um 1830 der feine Senf hergestellt. Die alte Technik wurde nun liebevoll restauriert, um feine Senfe von höchster Qualität nach überlieferten Rezepten zu erzeugen. Abgefüllt im Steinguttopf ist er auch als dekoratives Präsent geschätzt.