Einzigartige Herkunft mit unverwechselbarem Profil: Nur Weine aus typischen Rebsorten und alten Weinlagen werden zu einem Breitengrad51-Wein. Breitengrad steht für charakterstarke Weine mit hohem Wiedererkennungswert. Den Blauen Spätburgunder kultivieren wir auf den Muschelkalkverwitterungsböden einer unserer besten Einzellagen, den Saalhäusern. Typisch für diesen tiefroten, körperreichen Rotwein sind ein ausgewogenes Säurepolster und bemerkenswerte Fruchtaromen. Genießen Sie ihn zu festlichen Fleischmahlzeiten und zu Käse oder überraschen Sie Ihren Gaumen mit dem Zusammenspiel von Blauem Spätburgunder und Schokolade.