Unsere Riesling Auslese durfte nicht nur lange am Stock reifen, sondern hat auch im Keller eine zusätzliche Reifezeit bekommen um ihr optimales Potential entwickeln zu können. IhreAromen reichen von vollreifen Pfirsichen, über getrocknete Aprikosen, einer leichten Honigsüße mit verspielten Zitrusnoten bis zu einer kräutrigen Mineralität. Mit ihren 75 g/l Restzucker ist sie ein passender Begleiter zum Dessert oder als Partner zu Blauschimmelkäse und marinierten Birnen.