Unsere Veranstaltungen

Es ist ein Fest, das die Menschen schon seit undenklichen Zeiten feiern und das immer wieder neu in Erscheinung tritt: Mittsommer. Beim Mittsommerfest feiert man den längsten Tag des Jahres, also den Hochpunkt des Sommers. Wo kann man diesen Tag besser zelebrieren, als bei einer kleinen Wanderung mitten durch die Weinberge. Auf verschiedenen Stationen bringen wir Ihnen Genuss und Kultur in seiner Entstehung näher. Unterwegs reichen wir Ihnen ausgewählte Sommerweine und laden Sie an unserer Weinbergshütte Thränhardt ein, den Sonnenuntergang mit Fingerfood und einem Glas Wein zu erleben. Den Abschluss bildet ein Blick in unseren historischen Holzfasskeller.

Bitte denken Sie an festes Schuhwerk und bequeme Kleidung für diese Tour.

Die Veranstaltung ist leider bereits ausgebucht.

Steigen Sie mit uns hinab in die Tiefen unseres historischen Archivweinkellers, nehmen Sie Platz an einer großen Tafel inmitten des imposanten Holzfasskellers und reisen Sie mit uns in die Vergangenheit des Landesweinguts Kloster Pforta. Dabei probieren Sie fünf ausgesuchte Weine aus den vergangenen Jahrzehnten. Dazu reichen wir Mineralwasser, frisches Landbrot und Käsehappen. 

Gern können Sie im Anschluss an die Verkostung in unserem Gutsrestaurant zu Abend essen. 
Bitte reservieren Sie hier einen Tisch.

45.00 € pro Person

Die Späth’schen Baumschule wurde 1720 vor den Toren Berlins gegründet und zählt auch heute noch zu den größten Einrichtungen ihrer Art weltweit. Neben Winzern aller Weinanbaugebiete schenkt unser Weingut das ganze Wochenende feinen Saale-Unstrut Wein aus. Der Eintritt ist frei!

Kloster Pforta ist mit über 850 Jahrgängen nicht nur das älteste Weingut an Saale-Unstrut, sondern in vielen Bereichen überaus fortschrittlich: Im Jahr 2012 führte der Wille, außerordentlich guten Wein herzustellen, Winzer von Saale-Unstrut zusammen. Aus diesem Wunsch erwuchs der Verein Breitengrad51.

Wir möchten Sie einladen, dabei zu sein, wenn die neue Kollektion der Öffentlichkeit präsentiert wird. Es erwarten Sie spannende Weiß- und Rotweine der Winzer von Breitengrad51 und den diesjährigen Gastwinzern. In diesem Jahr wird die Präsentation auf dem Gelände des ehemaligen Zisterzienserklosters Pforta in Schulpforte stattfinden. 

79.00 € pro Person

Zusammen mit einem regionalen Fromelier präsentieren wir Ihnen in unseren historischen Gemäuern eine Auswahl von Käsespezialitäten in Kombination mit unseren Saale-Unstrut-Weinen sowie Mineralwasser und frischen Landbrot. Abgerundet wird dieser Abend durch eine Führung durch unseren historischen Holzfasskeller.

Dauer: ca. 3 Stunden

Gern können Sie im Anschluss an die Verkostung in unserem Gutsrestaurant zu Abend essen. 
Bitte reservieren Sie hier einen Tisch.

40.00 € pro Person

Erleben Sie den Beginn der Reife und zunehmende Traubenfärbung hautnah bei einer geführten Wanderung entlang unserer beliebten Weinbergslage "Saalhäuser" bis hin zum "Pfortenser Köppelberg". Nach einer kleinen Stärkung mit Weinprobe und Lunchpaket haben Sie die Möglichkeit individuell das Klostergelände zu erkunden oder unserer Vinothek einen Besuch abzustatten. Den Rückweg meistern Sie frisch gestärkt auf eigene Faust oder gemeinsam mit unserem Mitarbeiter.

Die Wanderung ist 7 km lang und dauert gut 3 Stunden. Zurück im Weingut können Sie gerne in unser Gutsrestaurant zu Mittag essen.

Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung und entsprechendes Schuhwerk.

20.00 € pro Person

Rund um die Martinskirche verwandelt sich der alte Ortskern von Weinböhla am ersten Septemberwochenende zu einem der schönsten Weinfeste in Sachsen. Die Weine von Kloster Pforta finden Sie in der "Neuen Weinstraße".

Das Winzerfest in Freyburg ist eine der größten Veranstaltungen Mitteldeutschlands und verwandelt eine ganze Kleinstadt in einen einzigen Festplatz voller Verkaufsstände und Bühnen. Kloster Pforta finden Sie direkt am Marktplatz mitten in der Stadt.

Das Zeitzer Weinfest findet traditionell am dritten Septemberwochenende im wunderschönen Ambiente des Schlosspark Moritzburg Zeitz statt. Kloster Pforta präsentiert seine edlen Tropfen am Stand in der Nähe zur Bühne am Johannisteich.

Traditionell am letzten September-Wochenende findet der Apoldaer Zwiebelmarkt zusammen mit dem großen Bockbieranstich der Vereinsbrauerei Apolda statt. Dieses Fest verwandelt Apolda zum größten Jahrmarkt der Stadt. Die attraktiv gestaltete Innenstadt verleiht dem Ganzen ein besonderes Flair und wird zum Treffpunkt für Familien und Freunde.

Mit nahezu 300 Ständen und Top-Programmen auf sieben Bühnen bietet dieses Stadtfest ein vielfältiges Angebot in der Glockenstadt. Dieses reicht von Zwiebelprodukten aller Art, Kräutern, Gewürzen, einer großen Auswahl von Imbissständen bis hin zu handwerklichen Produkten, Korbwaren, Keramik, Glaswaren, Kunstgewerbe und mehr.

Auch wir sind mit einem Stand auf dem Zwiebelmarkt vertreten.

Sie wollten schon immer mal wissen, wie eine Weinlese auf einem Weingut von statten geht? Dann kommen Sie doch mal zu uns: Arbeitsgeräte stellen wir, die richtige Kleidung bringen Sie mit. Dazu gibt es natürlich frischen Federweißer. Diese Veranstaltung ist nur für Privatpersonen buchbar. Der genaue Treffpunkt richtet sich nach der Reife der Trauben und wird eine Woche vorher bekanntgegeben. Die Veranstaltung endet nach einer deftigen Brotzeit im Weinberg. Kinder dürfen aus Sicherheitsgründen erst ab 12 Jahren teilnehmen.

Die Veranstaltung ist leider bereits ausgebucht.

Sie wollten schon immer mal wissen, wie eine Weinlese auf einem Weingut von statten geht? Dann kommen Sie doch mal zu uns: Arbeitsgeräte stellen wir, die richtige Kleidung bringen Sie mit. Dazu gibt es natürlich frischen Federweißer. Diese Veranstaltung ist nur für Privatpersonen buchbar. Die Veranstaltung endet nach einer deftigen Brotzeit im Weinberg. Kinder dürfen aus Sicherheitsgründen erst ab 12 Jahren teilnehmen. 

Beginn: 9.00 Uhr Ende gegen: 14.00 Uhr

Die Veranstaltung ist leider bereits ausgebucht.

Natürlich muss man auch die Herbstwanderung einmal erlebt haben. Wer die Erde unserer sonnenverwöhnten Lagen einmal selbst in den Händen hatte, dem zergeht jeder unserer Tropfen noch genussvoller auf der Zunge. Erleben Sie die Zeit der Laubfärbung und der Weinlese bei einer geführten Wanderung rund um unsere bekannte Lage „Saalhäuser“ – inklusive herrlichem Blick vom Heinrichstein und der Verkostung von drei Weinen sowie einem kleinen Lunchpaket. Zurück im Weingut können Sie gerne im Anschluss an die Verkostung in unserem Gutsrestaurant zu Mittag essen.

Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung und entsprechendes Schuhwerk, da die Wanderung zum Teil über unbefestigte Wege führt.

Dauer: ca. 4 Stunden

20.00 € pro Person

Viel ist von dem Wissen um die Einsatzmöglichkeiten von Wildkräutern seit den Tagen der Mönche verloren gegangen. Zusammen mit dem Team der Saalhäuser Weinstuben entführen wir Sie in die Welt von Petersilie, Lavendel, Thymian, Rosmarien und vielen mehr. Erleben Sie ein spannendes 4-Gang-Kräuter-Menü mit korrespondierenden Weinen, welche durch eine Führung in die Weinberge und den Keller abgerundet werden.

Dauer: ca. 3 Stunden

45.00 € pro Person

Diese schokoladige Exkursion der Extraklasse startet mit einem kleinen Rundgang durch unseren romantisch in Kerzenschein gehüllten Weinkeller mit historischem Weinarchiv. Genießen Sie anschließend ein Feuerwerk der Geschmäcker, wenn 5 ausgesuchte Weine auf erlesene Schokoladen der ältesten Schokoladenfabrik Deutschlands treffen. Ein Chocolatier von Halloren entführt Sie an diesem Abend in die hohe Kunst der Confiserie und verwöhnt sie mit frisch von Hand hergestellten Schöpfschokoladen, Kuvertüren und Trüffeln. Unser Verkoster präsentiert Ihnen in Kombination erlesene Weine und viel Wissenswertes rund um unser Weingut und die Weine an Saale- und Unstrut.

Dauer: ca. 3 Stunden

40.00 € pro Person

Hier geraten die Kenner guter Tropfen ins Schwärmen. Verkosten Sie sich durch die Einzellagen des Landesweinguts Kloster Pforta: den Pfortenser Köppelberg, den Saalhäuser bis zum prestigeträchtigen Gosecker Dechantenberg. Genießen Sie die Besonderheiten der Böden vom Muschelkalk über Lösslehm bis zum Buntsandstein und vorallem - schmecken Sie Sie!

Abgerundet wird dieser Abend durch eine kleine Führung durch unseren Holzfasskeller.

35.00 € pro Person

Draußen wird es kälter, die Blätter der Wälder und Weinberge färben sich ein und Kürbis, Maronen, Äpfel, Pilze und Kohl finden sich auf dem Wochenmarkt. Wir präsentieren Ihnen ein winterlich-kulinarisches 4 Gang Menü mit den dazu korrespondierenden Weinen rund um das Thema Wild. Wie immer mit Führung durch unseren historischen Holzfasskeller.

Dauer: ca. 3 Stunden

65.00 € pro Person

Diese schokoladige Exkursion der Extraklasse startet mit einem kleinen Rundgang durch unseren romantisch in Kerzenschein gehüllten Weinkeller mit historischem Weinarchiv. Genießen Sie anschließend ein Feuerwerk der Geschmäcker, wenn 5 ausgesuchte Weine auf erlesene Schokoladen der ältesten Schokoladenfabrik Deutschlands treffen. Ein Chocolatier von Halloren entführt Sie an diesem Abend in die hohe Kunst der Confiserie und verwöhnt Sie mit frisch von Hand hergestellten Schöpfschokoladen, Kuvertüren und Trüffeln. Unser Verkoster präsentiert Ihnen in Kombination erlesene Weine und viel Wissenswertes rund um unser Weingut und die Weine von Saale-Unstrut. 

40.00 € pro Person