Unsere Veranstaltungen

An diesem Abend geht es nicht um speziell gereifte und gealterte Weine, sondern wir wagen gemeinsam eine Entdeckungsreise in die Sortenvielfalt von Saale-Unstrut. Lernen Sie die Weißweinrebsorte Blauer Silvaner oder André, den kleinen Bruder des Blauen Zweigelt, kennen und verkosten Sie diese nur noch selten zu findenden Sorten mit spannenden Hintergrundgeschichten. Eine kleine Führung durch unseren Holzfasskeller wird diesen Abend abrunden.

Gern können Sie im Anschluss an die Verkostung in unserem Gutsrestaurant zu Abend essen.
Bitte reservieren Sie vorab einen Tisch.

35.00 € pro Person

Kloster Pforta ist mit über 850 Jahrgängen nicht nur das älteste Weingut an Saale-Unstrut, sondern in vielen Bereichen überaus fortschrittlich: Im Jahr 2012 führte der Wille, außerordentlich guten Wein herzustellen, Winzer von Saale-Unstrut zusammen. Aus diesem Wunsch erwuchs der Verein Breitengrad51.

Wir möchten Sie einladen, dabei zu sein, wenn die neue Kollektion der Öffentlichkeit präsentiert wird. Es erwarten Sie spannende Weiß- und Rotweine der Winzer von Breitengrad51 und den diesjährigen Gastwinzern. In diesem Jahr wird die Präsentation auf dem Gelände des ehemaligen Zisterzienserklosters Pforta in Schulpforte stattfinden. 

99.00 € pro Person

Zusammen mit einem regionalen Fromelier präsentieren wir Ihnen in unseren historischen Gemäuern eine Auswahl von Käsespezialitäten in Kombination mit unseren Saale-Unstrut-Weinen sowie Mineralwasser und frischen Landbrot. Abgerundet wird dieser Abend durch eine Führung durch unseren historischen Holzfasskeller.

Dauer: ca. 3 Stunden

Gern können Sie im Anschluss an die Verkostung in unserem Gutsrestaurant zu Abend essen. Bitte reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch.

40.00 € pro Person

Erleben Sie den Beginn der Reife und zunehmende Traubenfärbung hautnah bei einer geführten Wanderung entlang unserer beliebten Weinbergslage "Saalhäuser" bis hin zum "Pfortenser Köppelberg". Nach einer kleinen Stärkung mit Weinprobe und Lunchpaket haben Sie die Möglichkeit individuell das Klostergelände zu erkunden oder unserer Vinothek einen Besuch abzustatten. Den Rückweg meistern Sie frisch gestärkt auf eigene Faust oder gemeinsam mit unserem Mitarbeiter.

Die Wanderung ist 7 km lang und dauert gut 4 Stunden. Zurück im Weingut können Sie gerne in unserem Gutsrestaurant zu Mittag essen.

Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung und entsprechendes Schuhwerk.

25.00 € pro Person

Rund um die Martinskirche verwandelt sich der alte Ortskern von Weinböhla am ersten Septemberwochenende zu einem der schönsten Weinfeste in Sachsen. Die Weine von Kloster Pforta finden Sie in der "Neuen Weinstraße".

Den Besuchern wird am ersten September-Wochenende eine Menge geboten. So zum Beispiel der große Krammarkt im gesamten Stadtzentrum, der Mittelaltermarkt voller Attraktionen und vieles mehr.

Auch wir sind mit einem Stand vertreten.

Das Zeitzer Weinfest findet traditionell am dritten Septemberwochenende im wunderschönen Ambiente des Schlosspark Moritzburg Zeitz statt. Kloster Pforta präsentiert seine edlen Tropfen am Stand in der Nähe zur Bühne am Johannisteich.

Traditionell am letzten September-Wochenende findet der Apoldaer Zwiebelmarkt zusammen mit dem großen Bockbieranstich der Vereinsbrauerei Apolda statt. Dieses Fest verwandelt Apolda zum größten Jahrmarkt der Stadt. Die attraktiv gestaltete Innenstadt verleiht dem Ganzen ein besonderes Flair und wird zum Treffpunkt für Familien und Freunde.

Mit nahezu 300 Ständen und Top-Programmen auf sieben Bühnen bietet dieses Stadtfest ein vielfältiges Angebot in der Glockenstadt. Dieses reicht von Zwiebelprodukten aller Art, Kräutern, Gewürzen, einer großen Auswahl von Imbissständen bis hin zu handwerklichen Produkten, Korbwaren, Keramik, Glaswaren, Kunstgewerbe und mehr.

Auch wir sind mit einem Stand auf dem Zwiebelmarkt vertreten.

Sie wollten schon immer mal wissen, wie eine Weinlese auf einem Weingut von statten geht? Dann kommen Sie doch mal zu uns: Arbeitsgeräte stellen wir, die richtige Kleidung bringen Sie mit. Dazu gibt es natürlich frischen Federweißer. Diese Veranstaltung ist nur für Privatpersonen buchbar. Der Treffpunkt ist zunächst direkt im Weingut (Saalberge 73, Bad Kösen) danach fahren Sie - je nach Reife der Trauben -  in Kolone zum entsprechenden Weinberg. Die Veranstaltung endet nach einem deftigem Imbiss im Weinberg. Kinder dürfen aus Sicherheitsgründen erst ab 12 Jahren teilnehmen.

Die Veranstaltung ist leider bereits ausgebucht.

Sie wollten schon immer mal wissen, wie eine Weinlese auf einem Weingut von statten geht? Dann kommen Sie doch mal zu uns: Arbeitsgeräte stellen wir, die richtige Kleidung bringen Sie mit. Dazu gibt es natürlich frischen Federweißer. Diese Veranstaltung ist nur für Privatpersonen buchbar. Die Veranstaltung endet nach einem deftigem Imbiss im Weinberg. Der Treffpunkt ist zunächst direkt im Weingut (Saalberge 73, Bad Kösen) danach fahren Sie - je nach Reife der Trauben -  in Kolone zum entsprechenden Weinberg. Kinder dürfen aus Sicherheitsgründen erst ab 12 Jahren teilnehmen. 

Beginn: 9.00 Uhr Ende gegen: 14.00 Uhr

15.00 € pro Person

Natürlich muss man auch die Herbstwanderung einmal erlebt haben. Wer die Erde unserer sonnenverwöhnten Lagen einmal selbst in den Händen hatte, dem zergeht jeder unserer Tropfen noch genussvoller auf der Zunge. Erleben Sie die Zeit der Laubfärbung und der Weinlese bei einer geführten Wanderung rund um unsere bekannte Lage „Saalhäuser“ – inklusive herrlichem Blick vom Heinrichstein und der Verkostung von drei Weinen sowie einem kleinen Lunchpaket. Zurück im Weingut können Sie gerne im Anschluss an die Verkostung in unserem Gutsrestaurant zu Mittag essen.

Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung und entsprechendes Schuhwerk, da die Wanderung zum Teil über unbefestigte Wege führt.

Dauer: ca. 4 Stunden

25.00 € pro Person

Was im Jahre 2010 mit einem "kleinen" sommerlichen Fest begann, hat sich inzwischen zur festen Marke etabliert und lockt im Herbst Besucher aus der ganzen Region und darüber hinaus nach Zeitz. Dabei zeichnet sich das süße Stadtfest vor allem durch seine Vielfalt aus, denn es werden nicht nur Musik und Essen geboten, sondern auch Kleinkunst. Beiträge lokaler Vereine, Schulen und Unternehmen runden das Programm stimmig ab. So gibt es auf dem Gelände der Alten Mälzerei auch in diesem Jahr wieder das Weindorf, auf dem sich hiesige Winzer mit ihren Rebsäften präsentieren. 

Zusammen mit einem regionalen Fromelier präsentieren wir Ihnen in unseren historischen Gemäuern eine Auswahl von Käsespezialitäten in Kombination mit unseren Saale-Unstrut-Weinen sowie Mineralwasser und frischem Landbrot. Gern können Sie im Anschluss an die Verkostung in unserem Gutsrestaurant zu Abend essen. Abgerundet wird dieser Abend durch eine Führung durch unseren historischen Holzfasskeller.

Gern können Sie im Anschluss in unserem Gutsrestaurant zu Abend essen. Bitte reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch. 

Dauer: ca. 3 Stunden

40.00 € pro Person

Erleben Sie unsere Weine hautnah bei einer geführten Wanderung vom Weingut entlang unserer beliebten Lage "Saalhäuser" bis zum Pfortenser Köppelberg. Nach einer kleinen Stärkung mit Weinprobe und Lunchpaket haben Sie die Möglichkeit individuell das Klostergelände zu erkunden oder unserer Vinothek einen Besuch abzustatten. Gerne können Sie auch Ihr eigenes Lunchpaket mitnehmen. Den Rückweg meistern Sie frisch gestärkt auf eigene Faust oder gemeinsam mit unserem Führer.

Die Wanderung ist 7 km lang und dauert ca. 4 Stunden. Zurück im Weingut können Sie gerne in unser Gutsrestaurant zu Mittag essen.

Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung und entsprechendes Schuhwerk.

25.00 € pro Person

Draußen wird es kälter, die Blätter der Wälder und Weinberge färben sich ein und Kürbis, Maronen, Äpfel, Pilze und Kohl finden sich auf dem Wochenmarkt. Wir präsentieren Ihnen ein winterlich-kulinarisches 4 Gang Menü mit den dazu korrespondierenden Weinen rund um das Thema Wild. Wie immer mit Führung durch unseren historischen Holzfasskeller.

Dauer: ca. 3 Stunden

65.00 € pro Person

Erleben Sie eine wildromantische Wanderung durch das ehemalige Klostergelände in Schulpforte. Zum Aufwärmen reichen wir hausgemachten Winzerglühwein. Treffpunkt ist die Vinothek im Torhaus in Schulpforte.

15.00 € pro Person

Jährlicher Höhepunkt in Köhler's Weinscheune ist der Wintermarkt, bei dem Sie auch ein großes Sortiment verkosten können. Natürlich auch hausgemachten Winzerglühwein.

Foto (c) MAlexander Bley