Zusammen mit einem regionalen Fromelier präsentieren wir Ihnen in unseren historischen Gemäuern eine Auswahl von Käsespezialitäten in Kombination mit unseren Saale-Unstrut-Weinen sowie Mineralwasser und frischem Landbrot. Abgerundet wird dieser Abend durch eine Führung durch unseren historischen Holzfasskeller.
Gern können Sie im Anschluss an die Verkostung in unserem Gutsrestaurant zu Abend essen. Bitte reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch.
40.00 € pro Person
Traditionell am letzten September-Wochenende findet der Apoldaer Zwiebelmarkt zusammen mit dem großen Bockbieranstich der Vereinsbrauerei Apolda statt. Dieses Fest verwandelt Apolda zum größten Jahrmarkt der Stadt. Die attraktiv gestaltete Innenstadt verleiht dem Ganzen ein besonderes Flair und wird zum Treffpunkt für Familien und Freunde.
Mit nahezu 300 Ständen und Top-Programmen auf sieben Bühnen bietet dieses Stadtfest ein vielfältiges Angebot in der Glockenstadt. Dieses reicht von Zwiebelprodukten aller Art, Kräutern, Gewürzen, einer großen Auswahl von Imbissständen bis hin zu handwerklichen Produkten, Korbwaren, Keramik, Glaswaren, Kunstgewerbe und mehr.
Auch wir sind mit einem Stand auf dem Zwiebelmarkt vertreten.
Zeitgleich mit dem bekannten Weinfest in Meißen begeht die Stadt Radebeul ihr Herbst- und Weinfest auf dem romantischen Dorfanger von Altkötzschenbroda. Neben den Winzern und deren Wein steht die Theaterkunst im Vordergrund. Unsere Weine sind auch vertreten.
Sie wollten schon immer mal wissen, wie eine Weinlese auf einem Weingut von statten geht? Dann kommen Sie doch mal zu uns: Arbeitsgeräte stellen wir, die richtige Kleidung bringen Sie mit. Dazu gibt es natürlich frischen Federweißer. Diese Veranstaltung ist nur für Privatpersonen buchbar. Der Treffpunkt ist zunächst direkt im Weingut (Saalberge 73, Bad Kösen) danach fahren Sie - je nach Reife der Trauben - in Kolone zum entsprechenden Weinberg. Die Veranstaltung endet nach einem deftigem Imbiss im Weinberg. Kinder dürfen aus Sicherheitsgründen erst ab 12 Jahren teilnehmen.
Die Veranstaltung ist leider bereits ausgebucht.
Erleben Sie unsere Weine hautnah bei einer geführten Wanderung vom Weingut entlang unserer beliebte Lage "Saalhäuser" bis zum "Pfortenser Köppelberg". Nach einer kleinen Stärkung mit Weinprobe und Lunchpaket haben Sie die Möglichkeit individuell das Klostergelände zu erkunden oder unserer Vinothek einen Besuch abzustatten. Den Rückweg meistern Sie frisch gestärkt auf eigene Faust oder gemeinsam mit unserem Mitarbeiter. Die Wanderung ist 7 km lang und dauert gut 3 Stunden. Zurück im Weingut können Sie gerne in unserem Gutsrestaurant zu Mittag essen.
Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung und entsprechendes Schuhwerk.
25.00 € pro Person
Sie wollten schon immer mal wissen, wie eine Weinlese auf einem Weingut von statten geht? Dann kommen Sie doch mal zu uns: Arbeitsgeräte stellen wir, die richtige Kleidung bringen Sie mit. Dazu gibt es natürlich frischen Federweißer. Diese Veranstaltung ist nur für Privatpersonen buchbar. Die Veranstaltung endet nach einem deftigem Imbiss im Weinberg. Der Treffpunkt ist zunächst direkt im Weingut (Saalberge 73, Bad Kösen) danach fahren Sie - je nach Reife der Trauben - in Kolone zum entsprechenden Weinberg. Kinder dürfen aus Sicherheitsgründen erst ab 12 Jahren teilnehmen.
Beginn: 9.00 Uhr Ende gegen: 14.00 Uhr
15.00 € pro Person
Der Herbstmarkt ist ein Höhepunkt im Veranstaltungskalender von Zeitz. Den Stand mit unseren Weinen finden Sie im Schlosspark Moritzburg.
Natürlich muss man auch die Herbstwanderung einmal erlebt haben. Wer die Erde unserer sonnenverwöhnten Lagen einmal selbst in den Händen hatte, dem zergeht jeder unserer Tropfen noch genussvoller auf der Zunge. Erleben Sie die Zeit der Laubfärbung und der Weinlese bei einer geführten Wanderung rund um unsere bekannte Lage „Saalhäuser“ – inklusive herrlichem Blick vom Heinrichstein und der Verkostung von drei Weinen sowie einem kleinen Lunchpaket. Zurück im Weingut können Sie gerne im Anschluss an die Verkostung in unserem Gutsrestaurant zu Mittag essen.
Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung und entsprechendes Schuhwerk, da die Wanderung zum Teil über unbefestigte Wege führt.
Dauer: ca. 4 Stunden
25.00 € pro Person
Weimar ist immer eine Reise wert - doch ganz besonders am zweiten Wochenende im Oktober!
In diesem Jahr wird das älteste Thüringer Volksfest bereits zum 366. Mal gefeiert und auch wir sind mit unseren Weinen dabei!
Was im Jahre 2010 mit einem "kleinen" sommerlichen Fest begann, hat sich inzwischen zur festen Marke etabliert und lockt im Herbst Besucher aus der ganzen Region und darüber hinaus nach Zeitz. Dabei zeichnet sich das süße Stadtfest vor allem durch seine Vielfalt aus, denn es werden nicht nur Musik und Essen geboten, sondern auch Kleinkunst. Beiträge lokaler Vereine, Schulen und Unternehmen runden das Programm stimmig ab. So gibt es auf dem Gelände der Alten Mälzerei auch in diesem Jahr wieder das Weindorf, auf dem sich hiesige Winzer mit ihren Rebsäften präsentieren.
Viel ist von dem Wissen um die Einsatzmöglichkeiten von Wildkräutern seit den Tagen der Mönche verloren gegangen. Zusammen mit dem Team der Saalhäuser Weinstuben entführen wir Sie in die Welt von Petersilie, Lavendel, Thymian, Rosmarien und vielen mehr. Erleben Sie ein spannendes 4-Gang-Kräuter-Menü mit korrespondierenden Weinen, welche durch eine Führung in die Weinberge und den Keller abgerundet werden.
Dauer: ca. 3 Stunden
50.00 € pro Person
Zusammen mit einem regionalen Fromelier präsentieren wir Ihnen in unseren historischen Gemäuern eine Auswahl von Käsespezialitäten in Kombination mit unseren Saale-Unstrut-Weinen sowie Mineralwasser und frischem Landbrot. Gern können Sie im Anschluss an die Verkostung in unserem Gutsrestaurant zu Abend essen. Abgerundet wird dieser Abend durch eine Führung durch unseren historischen Holzfasskeller.
Gern können Sie im Anschluss in unserem Gutsrestaurant zu Abend essen. Bitte reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch.
Dauer: ca. 3 Stunden
40.00 € pro Person
Diese schokoladige Exkursion der Extraklasse startet mit einem kleinen Rundgang durch unseren romantisch in Kerzenschein gehüllten Weinkeller mit historischem Weinarchiv. Genießen Sie anschließend ein Feuerwerk der Geschmäcker, wenn 5 ausgesuchte Weine auf erlesene Schokoladen der ältesten Schokoladenfabrik Deutschlands treffen. Ein Chocolatier von Halloren entführt Sie an diesem Abend in die hohe Kunst der Confiserie und verwöhnt sie mit frisch von Hand hergestellten Schöpfschokoladen, Kuvertüren und Trüffeln. Unser Verkoster präsentiert Ihnen in Kombination erlesene Weine und viel Wissenswertes rund um unser Weingut und die Weine an Saale- und Unstrut.
Dauer: ca. 3 Stunden
40.00 € pro Person
Erleben Sie unsere Weine hautnah bei einer geführten Wanderung vom Weingut entlang unserer beliebten Lage "Saalhäuser" bis zum Pfortenser Köppelberg. Nach einer kleinen Stärkung mit Weinprobe und Lunchpaket haben Sie die Möglichkeit individuell das Klostergelände zu erkunden oder unserer Vinothek einen Besuch abzustatten. Gerne können Sie auch Ihr eigenes Lunchpaket mitnehmen. Den Rückweg meistern Sie frisch gestärkt auf eigene Faust oder gemeinsam mit unserem Führer.
Die Wanderung ist 7 km lang und dauert ca. 4 Stunden. Zurück im Weingut können Sie gerne in unser Gutsrestaurant zu Mittag essen.
Bitte denken Sie an wetterfeste Kleidung und entsprechendes Schuhwerk.
25.00 € pro Person
Genießen Sie die roten Rebsorten des Landesweinguts in ihrer ganzen Vielfalt in drei Qualitätsstufen – vom klassischen Gutswein über den Lagenwein bis hinauf zum edlen Editionswein. Abgerundet wird die Entdeckungsreise mit einer Führung durch unseren historischen Holzfasskeller. Dazu reichen wir Mineralwasser, frisches Landbrot und Käsehappen aus regionaler Herstellung.
40.00 € pro Person
Draußen wird es kälter, die Blätter der Wälder und Weinberge färben sich ein und Kürbis, Maronen, Äpfel, Pilze und Kohl finden sich auf dem Wochenmarkt. Wir präsentieren Ihnen ein winterlich-kulinarisches 4 Gang Menü mit den dazu korrespondierenden Weinen rund um das Thema Wild. Wie immer mit Führung durch unseren historischen Holzfasskeller.
Dauer: ca. 3 Stunden
65.00 € pro Person
Diese schokoladige Exkursion der Extraklasse startet mit einem kleinen Rundgang durch unseren romantisch in Kerzenschein gehüllten Weinkeller mit historischem Weinarchiv. Genießen Sie anschließend ein Feuerwerk der Geschmäcker, wenn 5 ausgesuchte Weine auf erlesene Schokoladen der ältesten Schokoladenfabrik Deutschlands treffen. Ein Chocolatier von Halloren entführt Sie an diesem Abend in die hohe Kunst der Confiserie und verwöhnt Sie mit frisch von Hand hergestellten Schöpfschokoladen, Kuvertüren und Trüffeln. Unser Verkoster präsentiert Ihnen in Kombination erlesene Weine und viel Wissenswertes rund um unser Weingut und die Weine von Saale-Unstrut.
40.00 € pro Person
Erleben Sie eine wildromantische Wanderung durch das ehemalige Klostergelände in Schulpforte. Zum Aufwärmen reichen wir hausgemachten Winzerglühwein. Treffpunkt ist die Vinothek im Torhaus in Schulpforte.
15.00 € pro Person
An diesem Abend geht es nicht um speziell gereifte und gealterte Weine, sondern wir wagen gemeinsam eine Entdeckungsreise in die Sortenvielfalt von Saale-Unstrut. Lernen Sie die Weißweinrebsorte Blauer Silvaner oder André, den kleinen Bruder des Blauen Zweigelt, kennen und verkosten Sie diese nur noch selten zu findenden Sorten mit spannenden Hintergrundgeschichten. Eine kleine Führung durch unseren Holzfasskeller wird diesen Abend abrunden.
35.00 € pro Person
Jährlicher Höhepunkt in Köhler's Weinscheune ist der Wintermarkt, bei dem Sie auch ein großes Sortiment verkosten können. Natürlich auch hausgemachten Winzerglühwein.
Foto (c) MAlexander Bley