Zubereitung:

Salat:
Waschen Sie die Salatmischung und die Beeren gut ab. Geben Sie diese zusammen mit der Mozzarella-Bällchen, Pinienkernen und Basilikumblättern in eine große Schüssel und mengen Sie alles vorsichtig durch.

Dressing:
Mischen Sie Olivenöl, Balsamico, Honig, Basilikum, Salz und Pfeffer und pürieren Sie alles zu einer feinen Vinaigrette. Über den Salat träufeln, gut vermengen und genießen!